• 200 gr di zucchero;
• 2 cucchiai di succo di limone;
• 10 cucchiai di succo di frutta (gusto a scelta);
• 1 confezione di fogli di gelatina (12 gr in totale).

Preparazione:

Per prima cosa metti i fogli di gelatina in un recipiente con acqua per 10 minuti;

Nel frattempo poni in un pentolino lo zucchero con i 2 cucchiai di limone e i 10 cucchiai di succo di frutta (ananas, arancia, fragola…);

Fai bollire per 5 minuti;

Dopodiché togli dal fuoco e aggiungi i fogli di gelatina dopo averli strizzati bene;

Mescola fino a quando non si saranno sciolti completamente;

Con il composto così ottenuto, riempi degli stampini in silicone (da evitare stampini con forme strane, visto che non è facile togliere le caramelle, vanno bene quelli a semisfera, sfera o quadrato…);

Metti lo stampo in frigo e attendi  un paio d’ore;

Tolte dallo stampo, rotola le caramelle nello zucchero.